Jangan biarkan penurunan suhu merosakkan hasil penghasilan anda. Pernahkah anda perasan bagaimana ketuhar konveksi menjadi tidak berfungsi dengan baik setiap kali pintunya dibuka atau apabila suhu di dalam ketuhar menurun? Dalam sekelip mata, suhu di dalam ketuhar akan turun dengan mendadak. Ini sangat menjengkelkan.
Untuk mengatasi masalah ini, kita menggunakan elemen haba inframerah yang digabungkan dengan sistem kawalan masa nyata. Elemen ini dapat mencegah penurunan suhu sebelum ia merosakkan produk yang sedang diproses.
Bagaimana ia berfungsi
Sebenarnya, proses konveksi hanyalah pergerakan udara sahaja, dan udara sebenarnya tidak begitu efektif untuk mengalirkan haba. Prosesnya sangat perlahan. Dengan menggunakan elemen inframerah, kita dapat memastikan haba sampai terus ke permukaan bahan yang ingin dipanaskan. Elemen ini tidak perlu menunggu udara untuk menjadi panas terlebih dahulu.
Kita sambungkan elemen-elemen ini ke sistem kawalan PID yang berfungsi secara tertutup. Sebaik sahaja sensor mendeteksi penurunan suhu, elemen inframerah akan segera berfungsi. Ini membantu mengelakkan kelewatan yang biasanya berlaku pada sistem konveksi.
Memilih spesifikasi yang tepat
Anda tidak boleh sekadar menggunakan elemen haba apa saja. Anda perlu memilih wattage yang sesuai dengan saiz ketuhar anda. Jika wattage terlalu tinggi, permukaan bahan akan terbakar. Namun, jika wattage terlalu rendah, sistem tidak akan dapat pulih dengan cepat setelah bahan baru dimasukkan ke dalam ketuhar. Kita biasanya menggunakan elemen haba jenis kuarsa untuk tujuan pemanasan semula. Elemen ini dapat bertahan walaupun beroperasi secara berulang-ulang.
Cabaran-cabaran
Semasa menyambungkan komponen-komponen ini, jangan gunakan kontaktor mekanikal. Ia terlalu lambat, dan juga menghasilkan bunyi yang bising. Gunakanlah SSR (Solid State Relay) yang dapat beroperasi dengan cepat.
Satu lagi tips: ingatlah bahawa haba inframerah sangat kuat dan tertumpu. Jangan biarkan elemen haba ini bersentuhan langsung dengan bahan yang sensitif. Jika terlalu dekat, permukaan bahan akan terbakar, sementara bahagian dalamnya tetap sejuk.
Semua ini memerlukan keseimbangan yang tepat. Letakkan elemen haba dengan hati-hati, dan laraskan kelajuan kipas sehingga suhu menjadi seragam.