بلاکیج کو روکیں: کیوں کہ کوارٹز آئر ایم آر ٹیوبس، آپ کے باورچی خانے کے لئے بہت مفید ہیں۔
کیا آپ نے کبھی ایسا محسوس کیا کہ آپ کا باورچی خانہ سست رفتاری سے کام کر رہا ہے؟ آپ کے پاس بہت سے آرڈرز ہیں، لیکن آپ کو انتظار کرنا پڑتا ہے تاکہ اوون مناسب درجہ حرارت تک پہنچ جائے۔ اس کی وجہ عموماً حرارتی تاخیر ہے۔ زیادہ تر ہیٹنگ عناصر سست رفتار ہوتے ہیں؛ انہیں مناسب درجہ حرارت تک پہنچنے میں بہت وقت لگتا ہے۔
یہیں پر شارٹ ویو آئر ایم آر کوارٹز ٹیوبس کام آتی ہیں۔ یہ لیمپ، کھانے کے ارد گرد کی ہوا کو گرم کرنے کے بجائے، انرجی کو براہِ راست کھانے کی سطح پر پہنچاتے ہیں۔ یہ طریقہ بہت تیز ہے۔
“فوری گرمی” کا جادو
چونکہ ہم ایک چھوٹے سے سپیس میں بہت زیادہ واٹیج شامل کر سکتے ہیں، اس لئے یہ لیمپ، سوئچ چالو کرتے ہی فوراً گرم ہو جاتے ہیں۔
مثلاً، پیزا اوون کے بارے میں سوچیں… آپ تو یہ نہیں چاہیں گے کہ پورا اوون گرم ہونے میں وقت لگے۔ آپ تو چاہیں گے کہ پیزا کی سطح فوراً گرم ہو جائے۔ اعلی واٹیج والے ٹیوبس کا استعمال کرکے، آپ ہر پیزا کو تیار کرنے میں چند سیکنڈ یا منٹ بچا سکتے ہیں۔ اگر آپ ہر گھنٹے میں سو پیزا تیار کرتے ہیں، تو یہ چند سیکنڈ بہت زیادہ پیسوں کے برابر ہوں گے۔
دیکھ بھال کے بارے میں
ہم کوارٹز گلاس کا استعمال کرتے ہیں، کیوں کہ یہ دباؤ کو برداشت کر سکتا ہے۔ آپ ان لیمپوں کو دن بھر چالو/بند کر سکتے ہیں، بغیر اس کے کہ گلاس ٹوٹ جائے۔
لیکن ایک بات یاد رکھیں: انہیں صاف رکھیں۔ اگر ٹیوب پر چربی یا آٹا جم جائے، تو گرمی کے مراکز پیدا ہو جاتے ہیں، اور یہ ٹیوب کو جلد ہی خراب کر سکتے ہیں۔ تیزی سے صفائی کرنے سے آپ کو بعد میں بہت پریشانی نہیں ہوگی۔
انہیں سیٹ کرنے کا طریقہ
اگر آپ انہیں کسی کمرشل اوون میں استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو یقین کریں کہ آپ کا وولٹیج مناسب ہے۔
اور ریفلیکٹرز کو بھی نہ بھولیں… گرمی کو بہتر طریقے سے استعمال کرنے کے لئے، پالش شدہ الومینیم یا سونے سے بنے سطحیں استعمال کریں، تاکہ آئر ایم آر لہروں کو براہِ راست کھانے کی سطح پر پہنچایا جا سکے۔
ایک اور بات… یہ لیمپ بہت زیادہ گرمی پیدا کرتے ہیں۔ یقین کریں کہ آپ کے اوون کی بیرونی سطح اور وائرنگ، اس درجہ حرارت کو برداشت کر سکتی ہے۔ آپ تو نہیں چاہیں گے کہ آپ کا انسولیشن پگھل جائے۔
سب سے اچھی بات یہ ہے کہ اگر ان ٹیوبوں کی لمبائی اور کنیکٹر، آپ کے پرانے ساکٹ سے میل کھاتے ہیں، تو یہ بس بدل دینے کے لئے کافی ہیں۔ انہیں بدل دیں، اور آپ پھر سے کام شروع کر سکتے ہیں۔