Hentikan hambatan tersebut: Mengapa tabung inframerah jenis kuarsa sangat berguna untuk dapur Anda
Pernahkah Anda merasa bahwa proses memasak di dapur berjalan terlalu lambat? Pesanan-pesanan menumpuk, sementara oven butuh waktu lama untuk mencapai suhu yang dibutuhkan. Hal ini biasanya disebabkan oleh keterlambatan dalam proses pemanasan. Sebagian besar elemen pemanas bekerja dengan lambat; butuh waktu yang lama agar mereka bisa kembali ke suhu yang diinginkan setelah makanan dikeluarkan dari oven.
Inilah saatnya tabung inframerah jenis kuarsa digunakan. Alih-alih membuang-buang waktu untuk memanaskan udara di sekitar makanan, lampu ini memancarkan energi langsung ke permukaan makanan. Proses pemanasannya lebih cepat.
Keunggulan penggunaan tabung inframerah jenis kuarsa
Karena kita dapat memasukkan banyak watt ke dalam ruang yang kecil, lampu ini akan langsung panas begitu saklar dihidupkan. Bayangkan saja oven pizza: kita tidak ingin menunggu seluruh bagian oven menjadi panas. Kita hanya ingin kulit pizza matang dan keju meleleh secepat mungkin. Dengan menggunakan tabung berdaya tinggi, waktu pemrosesan setiap pizza dapat dikurangi, bahkan beberapa menit. Jika Anda membuat seratus pizza per jam, penundaan waktu tersebut akan berdampak pada peningkatan pendapatan Anda.
Perawatan yang diperlukan
Kami menggunakan kaca kuarsa karena bahan ini mampu menahan tekanan yang tinggi. Anda dapat menyalakan dan mematikan lampu ini sepanjang hari tanpa risiko kaca pecah akibat tekanan tersebut. Namun, pastikan untuk menjaga kebersihan lampu ini. Jika ada lemak atau tepung yang menumpuk di permukaan tabung, maka akan terbentuk titik-titik panas yang dapat merusak tabung tersebut lebih cepat dari yang seharusnya. Membersihkan lampu secara rutin akan menghindarkan Anda dari masalah di kemudian hari.
Cara memasangnya
Jika Anda akan memasang lampu ini di oven komersial, pastikan tegangan listriknya sesuai. Jangan lupa juga menggunakan reflektor agar sinar inframerah dapat dipantulkan kembali ke makanan. Satu hal lagi: lampu ini menghasilkan panas yang sangat tinggi. Pastikan sisi luar oven dan kabelnya mampu menahan suhu yang tinggi tersebut. Anda tentu tidak ingin insulasi oven Anda meleleh.
Yang terbaik adalah jika panjang dan konektornya cocok dengan soket lama Anda. Lampu ini biasanya bisa langsung diganti tanpa harus melakukan modifikasi apa-apa. Gantilah lampu tersebut, dan Anda siap untuk melanjutkan pekerjaan Anda.