Est-ce que une réponse rapide permet vraiment d’économiser de l’énergie ? Parlons plutôt du contrôle de la température. La plupart des ingénieurs pensent que pour économiser de l’énergie, il suffit de réduire la consommation en watts. Mais dans le cas d’un appareil comme un chauffe-hot-dog, où la nourriture entre et sort constamment, cette logique ne tient pas vraiment. En réalité, le truc, c’est le contraire : il faut un émetteur à rayonnement infrarouge capable d’atteindre la température souhaitée en un instant, puis de s’éteindre tout aussi rapidement.
Pourquoi la vitesse est importante (la physique)
Pour cela, nous utilisons des émetteurs à rayonnement infrarouge à ondes courtes. Contrairement aux anciens éléments chauffants qui doivent primero absorber de la chaleur avant de pouvoir la rayonner, ces émetteurs utilisent des ondes électromagnétiques. Le filament atteint donc sa température maximale presque instantanément. C’est important car cela évite les excès de chaleur. Avez-vous déjà remarqué comment certains appareils restent très chauds longtemps après que le capteur indique qu’ils sont suffisamment chauds ? C’est juste de l’électricité gaspillée. Avec un émetteur à réponse rapide, on peut varier l’intensité du courant. En combinant cela avec un contrôleur PID, la lampe s’allume et s’éteint en série rapides. C’est précis. Plus d’électricité gaspillée inutilement.
Le côté matériel
Pour obtenir une telle vitesse, nous utilisons du verre de quartz de haute pureté et un gaz halogène. Cela empêche le filament de se détériorer lorsqu’il fait extrêmement chaud. On obtient ainsi une taille réduite, mais une quantité énorme de chaleur. Mais attention : cette intensité est difficile à gérer pour les prises électriques. Si vous essayez d’économiser un peu d’argent en utilisant des connecteurs bon marché, la chaleur va littéralement fondre les prises. Préférez des bases en céramique résistantes à haute température. Faites-moi confiance, c’est mieux que de devoir gérer des pannes constantes.
Comment l’intégrer dans votre conception
En passant à ces émetteurs, vous pouvez passer d’un fonctionnement “en permanence” à un fonctionnement “sur demande”. Vous verrez ainsi une diminution de la consommation totale en kWh par cycle. Un conseil concernant l’alimentation électrique : assurez-vous qu’elle puisse gérer le courant de démarrage rapide. Si votre circuit n’est pas conçu pour gérer cette charge maximale, vous allez continuer à faire sauter les disjoncteurs toute la journée.