इस सर्दी में अपने पैटियो पर पैसे बर्बाद करना बंद करें।
ईमानदारी से कहें तो, ज्यादातर आउटडोर हीटर तो बेकार ही हैं। अगर आप उन सामान्य कंवेक्शन हीटरों का उपयोग कर रहे हैं, तो वे वास्तव में पूरे इलाके को गर्म करने की कोशिश कर रहे हैं। हवा के झोंके से ही वह गर्मी चली जाती है। ऐसे में आपके मेहमान ठंड से काँपते रहते हैं, और वे जल्दी ही वहाँ से चले जाते हैं।
इसीलिए हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करते हैं। ऐसे हीटर हवा की परवाह किए बिना सीधे व्यक्ति की त्वचा, कोट आदि पर ही ऊर्जा भेजते हैं। ऐसा लगता है, जैसे कि आप ठंडे अक्टूबर के दिन में धूप में खड़े हैं।
रहस्य तो “हीट ज़ोन” में ही है।
बाहर का मौसम बहुत ठंडा होने पर भी ऐसे हीटरों का उपयोग करने से वास्तव में गर्मी प्राप्त होती है। हम उच्च-वॉटेज वाले क्वार्ट्ज तत्वों का उपयोग करते हैं, ताकि हवा के कारण गर्मी चली न जाए। दीवारों पर ऐसे हीटर लगाने से एक ऐसा “गर्मी-क्षेत्र” बन जाता है, जहाँ गर्मी बनी रहती है।
और यहीं पर ही पैसे कमाने का रास्ता है। जब लोगों को ठंड नहीं लगती, तो वे जल्दी-जल्दी खाना नहीं खाते। वे थोड़ी देर और रुककर वाइन पीते हैं… और डेज़र्ट के बारे में भी सोचते हैं। यह तो एक छोटा सा बदलाव है, लेकिन इससे आपकी आय में बहुत फर्क पड़ता है।
कुछ बातें ध्यान में रखें…
हम आमतौर पर ऐसे हीटरों को दीवारों पर ही लगाते हैं, ताकि आपका फर्श साफ रहे एवं वेटरों को काम करने में कोई परेशानी न हो। लेकिन खरीदने से पहले अपने विद्युत पैनल की जाँच जरूर करें। ऐसे हीटर 2kW या 3kW की क्षमता वाले होते हैं… इनसे बहुत बिजली खपत होती है। अगर आप पूरे पैटियो में ही हीटर लगाना चाहते हैं, तो आपको एक अलग सब-पैनल की आवश्यकता होगी। विश्वास कीजिए, आप तो शुक्रवार रात के समय ब्रेकरों के फेल होने की स्थिति में नहीं रहना चाहेंगे।
एक और बात… शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटर तुरंत ही गर्मी देता है… स्विच चालू करते ही गर्मी मिल जाती है… कोई इंतज़ार नहीं।
लेकिन यह हीटर दिशात्मक है… अगर कोई मेहमान अपनी कुर्सी को 6 इंच दाईं ओर खिसका दे, तो वह गर्मी क्षेत्र से बाहर चला जाएगा… और फिर उसे ठंड लगने लगेगी। इसलिए आपको हीटरों को ऐसी जगह ही लगाना होगा, जहाँ आपकी मेजें हैं।
अगर आप इसे सही तरीके से करें, तो आपका पैटियो दिसंबर तक भी खुला रहेगा… आप अपने पूरे स्थान का उपयोग कर पाएंगे… और मौसम खराब होने के बावजूद भी आपकी आय स्थिर रहेगी।