Cuando llega el momento de servir, los platos húmedos y los utensilios ya precalentados pueden ralentizar el proceso y arruinar la textura de los...

Cuando el horno está en funcionamiento y las órdenes de cocción se acumulan, el horno debe responder de inmediato. Si la calefacción es lenta, las...

En una línea de moldeo por soplado, un calentamiento desigual de las preformas no solo afecta la producción, sino que también genera residuos no...

Al entrar en un garaje frío en una mañana de invierno, el aire frío te golpea de inmediato. Si enciendes un calentador por infrarrojos, el calor...

En una terraza con mucho tráfico, ese primer bocado de la noche puede convertir una experiencia placentera en una lucha por mantener el confort....

Cuando llega el momento de hornear, no se puede esperar a que el horno o el armario de calentamiento alcance su temperatura adecuada. Una...

Hace diez años, éramos nosotros quienes fabricábamos los elementos calefactores para otras marcas. Pasamos esa década aprendiendo qué es lo que hace...

En un moldeador por soplado de Krones, el túnel de calentamiento es donde se decide si el producto final será de calidad o no. Cuando los reflectores...

En la planta de moldeo por soplado, el túnel de calentamiento es donde se determinan los parámetros de funcionamiento y los márgenes de calidad. ¿Las...

Cuando llega el horario de mayor afluencia de clientes, la sartén debe funcionar sin problemas; no hay excusas. Si la temperatura no es estable, los...

Cuando llega el auge de la actividad matutina, un horno que no puede mantener un ritmo adecuado convierte la cocción del pan en un verdadero...

Detrás de escena, nuestros ingenieros trabajan en un laboratorio de pruebas con infrarrojos: ajustan el espectro de radiación, verifican el tiempo de...

Una sala de sol con paredes de vidrio se ve genial… hasta que el sol se pone. Esas grandes ventanas dejan entrar mucho calor, y la habitación puede...

Cualquier propietario de un inmueble comercial que cuente con invernaderos conoce bien el problema que suponen las altas facturas de calefacción en...

Cuando su vitrina térmica comienza a perder calor, no solo pierde temperatura, pierde confianza. El producto se vuelve tibio, el vapor desaparece y...