Přestaňte nechat své venkovní posezení zahálet v zimě
Je to frustrující pohled – krásné venkovní prostorové řešení, které zůstává prázdné, protože je příliš chladno na to, aby ho někdo mohl využít. Většina lidí zkouší ty běžné ohřívače, které ohřívají vzduch, ale jakmile začne vanout vítr, veškeré teplo prostě odnese.
Proto používáme krátkovlnné infračervené ohřívače. Místo toho, abychom se snažili bojovat proti větru tím, že ohřejeme vzduch, tyto ohřívače posílají teplo přímo k vašim hostům a jejich židlím. Je to jako vstoupit do slunečného svitu v krásný den. Vaši hosté zůstanou v teple i tehdy, když teplota venku prudce klesá.
Proč je „krátkovlnné“ řešení opravdu důležité
Držíme se krátkovlnné technologie, protože je rychlá – opravdu velmi rychlá. Středně nebo dlouhovlnné ohřívače potřebují čas, zatímco krátkovlnné ohřívače působí téměř okamžitě. Ve chvíli, kdy se host posadí, cítí toto teplo. To eliminuje ten „chladný efekt“, který obvykle nutí lidi rychle skončit jídlo nebo požádat o přesun dovnitř.
Závěr: Teplá sedadla přinášejí peníze
Buďme upřímní – teplo znamená v podstatě větší počet hostů. Když umístíte tyto ohřívače nad své nejlepší stoly, v podstatě zvyšujete prostornost své restaurace i mimo sezónu.
Všiml jsem si dvou věcí, ke kterým dochází, když to uděláte správně: Za prvé, lidé budou raději sedět u vyhřívaného venkovního stolu než na těsném a hlučném místě uvnitř. A za druhé, zůstanou déle. Chladní hosté chtějí odejít, zatímco teplí hosté zůstanou na další nápoje nebo kousek dortu.
Několik věcí, na které je potřeba dbát
Tyto ohřívače můžete umístit na strop nebo na zdi, což je skvělé pro udržení čisté podlahy. A protože nevyžadují proudění vzduchu, nemusíte se obávat, že vítr zkazí atmosféru.
Ale je tu jeden problém: tyto ohřívače spotřebovávají hodně elektřiny. Vysokovýkonové ohřívače vyvíjejí velký nátlak na vaši elektroinstalaci. Pokud vaše elektroinstalace není dostatečně silná, může dojít k vypnutí elektrického obvodu právě uprostřed páteční večeře. To nikdo nechce.
Udělejte si laskavost a před začátkem instalace si promyslete svou elektroinstalaci. Je mnohem lepší opravit ji teď, než aby celý systém selhal v okamžiku, kdy ho nejvíc potřebujete.