توقفوا عن ترك المساحات الخارجية دون استخدام في فصل الشتاء
إنه منظر محبط حقًا: مساحة جميلة للجلوس في الخارج، لكنها خالية، لأن الجو بارد جدًا بحيث لا يمكن لأحد استخدامها. يحاول معظم الناس استخدام أجهزة التدفئة التقليدية، لكن بمجرد هبوب نسيم، يختفي الدفء تمامًا.
لذلك نستخدم أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء قصيرة الموجة. بدلاً من محاولة تدفئة الهواء، فإن هذه الأجهزة ترسل الحرارة مباشرة إلى الضيوف والكراسي التي يجلسون عليها. يشعر الضيوف بالدفء، كما لو كانوا في مكان مشمس في يوم صافٍ. يظل الضيوف دافئين حتى عندما تنخفض درجة الحرارة في الخارج.
لماذا “الأشعة تحت الحمراء قصيرة الموجة” مهمة؟
نستخدم تقنية الأشعة تحت الحمراء قصيرة الموجة لأنها سريعة جدًا. أما أجهزة التدفئة ذات الموجات المتوسطة أو الطويلة، فهي تحتاج إلى وقت أطول لتدفئة الجو. لكن أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء قصيرة الموجة تعمل بسرعة كبيرة. بمجرد أن يجلس الضيف، يشعر بالدفء. وهذا يخلق جوًا مريحًا، مما يجعل الضيوف يبقون لفترة أطول.
الخلاصة: الكراسي الدافئة تساعد في جني الأرباح
لنكن صادقين: الدفء يعني استغلال المساحات بشكل أفضل. عندما تضعون هذه الأجهزة فوق أفضل طاولاتكم، فإنكم تزيدون من مساحة المطعم في الفترات غير المزدحمة.
لقد لاحظت أن هناك شيئين يحدثان عند استخدام هذه الأجهزة بشكل صحيح: أولاً، سيختار الناس الجلوس على طاولات مدفأة في الخارج بدلاً من الجلوس في أماكن ضيقة وصاخبة داخل المطعم. ثانيًا، سيبقى الضيوف لفترة أطول. الضيوف الذين يشعرون بالبرد يريدون المغادرة، بينما الضيوف الذين يشعرون بالدفء يبقون لتناول المزيد من المشروبات أو قطعة من الكيك.
بعض الأشياء التي يجب الانتباه إليها
يمكن تركيب هذه الأجهزة على السقف أو الجدران، وهو أمر رائع للحفاظ على نظافة الأرضية. وبما أنها لا تعتمد على تحريك الهواء، فلا داعي للقلق بشأن تأثير الرياح على أداء الجهاز.
لكن هناك مشكلة واحدة: هذه الأجهزة تحتاج إلى طاقة كبيرة. أجهزة التدفئة ذات القدرة العالية تضغط على النظام الكهربائي بشكل كبير. إذا لم تكن الأسلاك الكهربائية كافية، فقد يحدث انقطاع في التيار في أوقات الذروة. لا أحد يريد ذلك.
افعلوا ذلك من أجل أنفسكم، وخططوا للنظام الكهربائي قبل البدء في التركيب. من الأفضل إصلاح النظام الكهربائي الآن بدلاً من أن يتعطل النظام في الوقت الذي تحتاجونه فيه إليه أكثر من أي وقت آخر.