http://indoor-ir-net.com/uk/tags/%D1%96%D0%BD%D1%84%D1%80%D0%B0%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%BE%D0%BD%D0%B5-%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C/ Recent content in ІНФРАЧЕРВОНЕ ВОЛЬНОСТЬ on Indoor IR Heating Network Hugo uk Sun, 19 Jul 2026 21:59:01 +0800 http://indoor-ir-net.com/uk/posts/stainless-steel-pizza-oven-ir-emitter/ Sun, 19 Jul 2026 21:59:01 +0800 http://indoor-ir-net.com/uk/posts/stainless-steel-pizza-oven-ir-emitter/ <p><img src="http://indoor-ir-net.com/images/a78d7f23c2bdf7626d6d366c468ae100.png" alt="Піч для піци з нержавіючої сталі з інфрачервоним випромінювачем"></p> <p>Як нам вдалося скоротити час запікання з 300 секунд до 90<br> Більшість конвекційних духовок просто нагрівають повітря. Чесно кажучи, це досить повільний спосіб передачі тепла.<br> Ми вирішили не марнувати час на нагрівання повітря, а спрямувати енергію прямо на продукт. Завдяки використанню випромінювачів короткохвильового інфрачервоного світла, розташованих у корпусах з нержавіючої сталі, ми можемо передавати енергію безпосередньо в тісто та начинку.<br> Ось так п’ятиминутне запікання перетворюється на процес, який триває лише 90 секунд.</p>