Hattın üzerindeki her plansız durma dakikası, kapıdan para çıkması demektir. Preform ısıtma kayması, çıktının sessiz katilidir—kenara atılması...

Yoğun bir ticari mutfakta üretim hattı asla durmaz. Isıtma elemanı sapmaya başladığında, üretim yavaşlar ve çıktı—pretzel, kurabiye veya mini...