เมื่อมีความต้องการอบขนมปังในช่วงเช้าจำนวนมาก เตาอบที่ไม่สามารถรองรับความต้องการได้ก็จะกลายเป็นอุปสรรค ความร้อนที่ใช้เวลานานเกินไปในการสร้างขึ้นมา จะทำให้เวลาการอบนานขึ้น ผิวหน้าขนมปังจะไหม้เกรียมเร็วเกินไป และยังสร้างความยุ่งยากในการจัดตารางเวลาการอบอีกด้วย เราจึงออกแบบเครื่องทำความร้อนแบบเซรามิกที่สามารถสร้างความร้อนได้อย่างรวดเร็ว เพื่อช่วยให้การอบมีความแม่นยำมากขึ้น
ส่วนประกอบหลักของเครื่องทำความร้อนนี้คือตัวเร่งความร้อนแบบเซรามิก ซึ่งออกแบบมาให้มีความหนาแน่นของพลังงานสูง และมีมวลความร้อนต่ำ ทำให้สามารถสร้างความร้อนได้อย่างรวดเร็ว และรักษาอุณหภูมิให้คงที่ภายในเตาอบ ประโยชน์ก็คือการอบจะเสร็จเร็วขึ้น และอุณหภูมิภายในเตาอบจะคงที่ในแต่ละครั้งที่อบ สามารถใช้กับเตาอบชนิดต่างๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็นเตาอบแบบหมุนหรือเตาอบแบบลมร้อน การใช้พลังงานต่อครั้งก็ลดลง เพราะตัวเร่งความร้อนสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และใช้เวลาในการรอไม่นาน เตาอบก็จะกลับมาอยู่ในสภาพพร้อมใช้งานได้เร็วขึ้น ทำให้สามารถเริ่มอบขนมปังได้เร็วขึ้น โดยไม่ต้องรอให้เตาอบอุ่นตัวนาน
การติดตั้งนั้นทำได้ง่าย แต่ความเข้ากันได้ขึ้นอยู่กับรุ่นของเตาอบ ระยะห่างระหว่างขั้วไฟฟ้า และอินเทอร์เฟซการควบคุม ควรตรวจสอบแรงดันไฟฟ้า ขนาดการติดตั้ง และประเภทของขั้วต่อก่อนสั่งซื้อ ในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูง ควรปกป้องเครื่องทำความร้อนและสายไฟจากความชื้น เพื่อให้สามารถใช้งานได้นานขึ้น เมื่อติดตั้งได้อย่างเหมาะสม เครื่องทำความร้อนก็จะทำงานได้อย่างเงียบๆ และสามารถสร้างความร้อนที่สม่ำเสมอได้ตลอดเวลา