Gdy trzeba piec, piec na kamieniach nie może sobie pozwolić na ochładzanie się pomiędzy poszczególnymi partiami ciasta. Z każdą minutą spadek...

Gdy przychodzi czas szybkiego przygotowania jedzenia, mokre talerze oraz naczynia już podgrzane mogą spowolnić proces i zepsuć teksturę potrawy....