Konveksi on Indoor IR Heating Network

Elemen haba untuk ketuhar konveksi digunakan untuk memanaskan semula makanan.

Mon, 27 Jul 2026 12:51:11 +0800

Jangan biarkan penurunan suhu merosakkan hasil penghasilan anda. Pernahkah anda perasan bagaimana ketuhar konveksi menjadi tidak berfungsi dengan baik setiap kali pintunya dibuka atau apabila suhu di dalam ketuhar menurun? Dalam sekelip mata, suhu di dalam ketuhar akan turun dengan mendadak. Ini sangat menjengkelkan.

Untuk mengatasi masalah ini, kita menggunakan elemen haba inframerah yang digabungkan dengan sistem kawalan masa nyata. Elemen ini dapat mencegah penurunan suhu sebelum ia merosakkan produk yang sedang diproses.

Dapur konveksi keluli tahan karat dengan lampu inframerah

Fri, 24 Jul 2026 13:33:49 +0800

Hentikan keadaan di mana makanan menjadi kering: Mengapa kami menambah lampu inframerah pada ketuhar kami

Pernahkah anda perasan bahawa ketuhar konvensional biasa boleh membuat makanan menjadi keras seperti kadbod? Ini kerana ketuhar tersebut hanya menghembuskan udara panas sahaja. Walaupun cara ini berkesan, ia akan menyebabkan kelembapan dalam makanan hilang sebelum makanan itu siap dimasak.

Kami telah mencari cara yang lebih baik. Kami memasukkan lampu inframerah ke dalam badan ketuhar yang diperbuat daripada keluli tahan karat. Ia merupakan gabungan yang efektif: udara panas dari sistem konveksi membantu mengekalkan suhu yang stabil, sementara lampu inframerah memberikan haba secara langsung ke pada makanan. Dengan cara ini, permukaan makanan akan terbakar dengan cepat, namun cecair di dalamnya tidak akan hilang. Ini merupakan cara terbaik untuk memasak makanan.

Pembakar inframerah untuk ketuhar konveksi bertujuan untuk mengekalkan suhu.

Tue, 21 Jul 2026 05:35:10 +0800

Mendapatkan Kerak yang Sempurna: Mengapa Kita Gunakan Suhu Inframerah dalam Ketuhar Kita

Untuk mendapatkan kerak yang berwarna coklat keemasan yang sempurna, bukan sekadar soal menaikkan suhu secara maksimum. Yang penting ialah masa yang tepat. Anda memerlukan sistem yang mampu mencapai suhu yang sesuai dengan cepat, dan mengekalkannya tanpa turun naik yang drastik. Itulah sebabnya kita menggunakan pemanas inframerah gelombang pendek di dalam ketuhar konveksi kita. Ia membantu mengisi jurang antara pergerakan udara panas dan proses pemanggangan permukaan makanan.

Pemanas seramik untuk ketuhar konveksi digunakan untuk memasak.

Wed, 15 Jul 2026 09:29:04 +0800

Berhenti biarkan masalah “thermal lag” mengganggu kelancaran kerja dapur anda

Jika proses memasak di dapur atau kilang pemprosesan makanan anda terhambat, penyebabnya biasanya ialah masalah “thermal lag”. Kebanyakan sistem pemanasan bergantung pada konveksi – iaitu dengan menghembus udara panas ke sekeliling makanan. Namun, udara bergerak dengan perlahan. Ia memerlukan masa yang lama untuk bergerak, dan lebih lama lagi untuk memindahkan haba ke makanan tersebut. Inilah sebabnya mengapa proses pengeluaran menjadi lambat.

Kita boleh atasi masalah ini dengan menggunakan pemanas inframerah jenis seramik. Berbeza dengan kaedah konveksi, pemanas inframerah ini mengeluarkan sinar gelombang pendek secara langsung ke arah makanan. Ia merupakan cara yang lebih efektif untuk memanaskan makanan.