Mengapa Kabinet Disinfeksi Di Kilang Roti Anda Perlu Teknologi IR Ini
Ketika anda menguruskan sebuah kilang roti komersial, perkara terakhir yang anda inginkan ialah kabinet disinfeksi yang memerlukan masa yang lama untuk panas, atau kabinet yang menyebabkan seluruh bahagian dalaman menjadi terlalu panas.
Itulah sebabnya kami menggunakan lampu inframerah jenis gelombang pendek. Daripada membuang masa untuk memanaskan udara di dalam kabinet tersebut, lampu ini menghantar tenaga secara langsung ke permukaan peralatan. Cara ini lebih efisien.
Kelebihan “Instant-On”
Sebilangan besar elemen pemanas lama terlalu besar dan berat. Ia memerlukan masa yang lama untuk panas. Namun, lampu IR kami berbeza. Kami menggunakan filamen tungsten yang diletakkan dalam tiub kuarsa yang diisi dengan halogen. Hasilnya? Lampu ini dapat mencapai suhu maksimum dalam beberapa saat sahaja.
Bagi mereka yang menguruskan dapur yang sibuk, ini merupakan kelebihan yang besar. Anda hanya perlu tekan butang, dan kabinet akan mencapai suhu yang diperlukan dengan cepat. Tidak perlu lagi menunggu lama sebelum boleh meneruskan proses pembuatan roti.
Pemilihan Komponen Yang Sesuai
Kami merancang produk ini agar mudah digunakan sebagai pengganti komponen asal. Anda tidak perlu membina semula mesin tersebut. Kami biasanya menggunakan penyambung jenis R7s atau SK15, kerana ia lebih stabil. Tidak ada yang lebih buruk daripada sambungan yang longgar ketika mesin sedang beroperasi.
Kami juga menggunakan jenis kaca kuarsa tertentu. Kaca ini membolehkan cahaya IR meresap dengan mudah, dan mampu menahan tekanan akibat perubahan suhu yang drastik tanpa retak.
Tips Penting
Periksa voltan dan wattage lampu tersebut. Pastikan ia sama dengan spesifikasi mesin asal anda. Jika tidak, kabinet tersebut mungkin tidak akan mencapai suhu yang diperlukan, atau filamen lampu akan rosak.
Perkara Yang Perlu Diperhatikan
Walaupun haba yang dihasilkan oleh lampu ini sangat kuat, anda perlu berhati-hati. Jika reflektor lampu kotor atau tidak rata, ia boleh menyebabkan bahagian tertentu menjadi terlalu panas. Oleh itu, pastikan tiub kuarsa sentiasa bersih.
Jika tepung atau minyak melekat pada kaca, lampu akan menyerap haba sendiri, bukannya menghantarnya ke luar. Ini akan menyebabkan tiub lampu cepat rosak.
Selain itu, pastikan saluran udara pada kabinet sentiasa bersih. Apabila suhu naik dengan cepat, udara perlu bergerak dengan lancar agar panel dalaman kabinet tidak rosak.