http://indoor-ir-net.com/es/tags/inoxidable/ Recent content in Inoxidable on Indoor IR Heating Network Hugo es Sun, 19 Jul 2026 21:58:34 +0800 http://indoor-ir-net.com/es/posts/stainless-steel-pizza-oven-ir-emitter/ Sun, 19 Jul 2026 21:58:34 +0800 http://indoor-ir-net.com/es/posts/stainless-steel-pizza-oven-ir-emitter/ <p><img src="http://indoor-ir-net.com/images/a78d7f23c2bdf7626d6d366c468ae100.png" alt="Horno para pizza de acero inoxidable _con emisor IR"></p> <h1 id="cómo-logramos-reducir-el-tiempo-de-cocción-de-300-segundos-a-90-segundos">Cómo logramos reducir el tiempo de <a href="https://goldisgood.com">cocci</a>ón de 300 segundos a 90 segundos</h1> <p>La mayoría de los hornos de convección simplemente calientan el aire. Y seamos honestos: el aire es una forma bastante lenta de transferir calor.<br> Decidimos dejar de jugar con el aire y enfocarnos directamente en la comida. Al utilizar emisores de ondas infrarrojas de corta longitud de onda, integrados en carcasas de acero inoxidable, podemos transmitir energía directamente al masa y a los ingredientes utilizados en la preparación de la pizza.<br> Así, lo que antes tomaba cinco minutos para cocinarse, ahora se hace en solo 90 segundos.</p>