http://indoor-ir-net.com/ar/tags/%D9%81%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%B0%D9%8A-%D8%BA%D9%8A%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D8%A8%D9%84-%D9%84%D9%84%D8%B5%D8%AF%D8%A3/ Recent content in فولاذي غير قابل للصدأ on Indoor IR Heating Network Hugo ar Sun, 19 Jul 2026 21:58:38 +0800 http://indoor-ir-net.com/ar/posts/stainless-steel-pizza-oven-ir-emitter/ Sun, 19 Jul 2026 21:58:38 +0800 http://indoor-ir-net.com/ar/posts/stainless-steel-pizza-oven-ir-emitter/ <p><img src="http://indoor-ir-net.com/images/a78d7f23c2bdf7626d6d366c468ae100.png" alt="فرن بيتزا من الستانلس ستيل مع جهاز إصدار أشعة تحت الحمراء"></p> <p>كيف استطعنا تقليل وقت الخبز من 300 ثانية إلى 90 ثانية فقط؟<br> معظم أفران التسخين بالتيار الهوائي تقوم فقط بتسخين الهواء. وبصراحة، فإن الهواء هو وسيلة بطيئة لنقل الحرارة.<br> قررنا التخلي عن استخدام الهواء كوسيلة لنقل الحرارة، والتركيز مباشرة على الطعام نفسه. باستخدام أجهزة إصدار أشعة تحت الحمراء قصيرة الموجة، يمكننا نقل الطاقة مباشرة إلى العجين والإضافات المستخدمة في التحضير.<br> هكذا، يمكن تحويل عملية الخبز التي تستغرق خمس دقائق إلى عملية تستغرق 90 ثانية فقط.</p>